Главная » Главное про кофе » Познавательные факты о кофе
Познавательные факты о кофе

Познавательные факты о кофе

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО:

разделитель

  • — Самый дорогой кофе в мире — ямайский, с плантаций Blue Mountain. Там кофе выращивают в тени папайи, чтобы уберечь нежные растения от солнца. От такого соседства кофейные зерна приобретают фруктовый привкус.
  • — Аромат кофе будет максимальным, если хранить кофе в зернах и молоть непосредственно перед приготовлением. Рекомендуется хранить кофе, плотно упакованным или в вакуумной упаковке, т.к. кислород, содержащийся в воздухе, оказывает негативное влияние на кофейные масла и ухудшает аромат.
  • — Наибольшее количество кофеина находится в чашке с «фильтрованным» кофе, который иногда называют «Американский кофе».
  • — В 1732 г. правительство Германии запретило женщинам пить кофе: утверждалось, что кофе может вызвать у женщины бесплодие! В ответ на этот, мягко говоря, странный запрет Иоганн Себастьян Бах сочинил «Кофейную кантату».

разделитель

КОФЕ4

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.