Главная » Кофейное настроение » Магия кофе. Дебора Вишневская
Магия кофе.  Дебора Вишневская

Магия кофе. Дебора Вишневская

006qc5hr

Удивительная закономерность,почти мистическая. Наливая кофе в чашку всегда наблюдаю, как в пенке появляется рисунок сердца. Иногда в центре, иногда смещается от центра. Да, всегда, вот и сегодня. Что-то рано сегодня приехал Серж за мной. И настроение у него вижу не очень хорошее.

— Ты чего такой, весна же!

— Ты давно смотрела в окно?

Странно, а ведь и правда, сегодня не смотрела еще. Ничего странного, кофе еще не пила, вот и не смотрела. Проснулась и сразу в Интернет, ужасная тяга. Серж будет проверять мой компьютер. А я иду на кухню и завариваю кофе. Да и смотрю в окно. А там, смена, зима решила не сдаваться. Правда жалкие потуги. Но, тем не менее, пошел мелкий снег и так это быстренько забелил все. Даже на машине Сержа его довольно много пушистенького. А солнце так ярко светит.

Важно, чтобы кофе был мелкого помола. Большая растворимость всех веществ, аромат неповторимый. Да, каждый раз и он неповторим. Вода, воздух и даже состояние когда завариваешь, влияет на его аромат. Кофе с кардамоном это по-восточному. И пенка великолепна. Главное кофе не дать закипеть. Чтоб не забурлило. Пенка приподнимается три раза. Она и есть та крышечка, под ней кофе доспевает, ну если можно так выразиться. Серж сидит у моего компьютера и смеется.

— Пришел хмурым, а теперь смеешься! Ты что там такое смешное увидел?

— Почитал твои комментарии на сайте, ты не убьешь меня?

— Читай, там много чего, но давай выпьем кофе. Понаблюдай за пенкой.

И опять все как прежде. Разлила кофе и каждой чашке появляется сердечко. Сейчас сердечко начало увеличиваться и превращается в вопросительный знак и внизу даже точка есть.

— Мистика! У меня так ни разу. Почему?

— Хороший вопрос. Кофе чувствует мое состояние.

  Дебора Вишневская

203453_600

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.