Главная » За чашечкой кофе » Кофе для свидания
Кофе для свидания

Кофе для свидания

 разделитель

-Я люблю знакомства, они как чашка кофе, которая ни к чему не обязывает, ни к лишним деталям, ни к нудному разговору. Можно вдыхать аромат, можно пробовать едва пригубив, а потом решить, что губить не надо и оставить жить. Можно выпить в два глотка и потом гадать на гуще: есть ли у этого кофе будущее, стоит ли обменяться телефонами или просто- очарованием, которое не будет надобности стирать и вносить в черный список.

Валиуллин Ринат «В каждом молчании своя истерика»

 разделитель

Такой кофе придаст сил и бодрости, а всей встрече сообщит терпкий и томный привкус арабского Востока.

На джезву 0,4 л — 4 чайные ложки с горкой тонко помолотого кофе, 3 чайные ложки цветочного или 2 — липового меда, 10 зернышек душистого миндаля, 1 бутон гвоздики, 1 горошина душистого перца, 2 щепотки тертого мускатного ореха, чуть-чуть корицы, несколько крупинок соли, ягоды брусники или клюквы.

Миндаль очистить, растолочь, засыпать в джезву, залить холодной водой и дать постоять полчаса. Затем засыпать кофе и пряности, соль, размешать, чтобы кофе смочился водой, долить холодной воды до полного обьема и довести на среднем огне до кипения. Снять с огня, дать осесть «шапке» и вновь довести до кипения. Затем проделать это еще раз. Положить в джезву мед, хорошенько размешать и оставить настаиваться под плотной салфеткой 5 минут.кофе с тобой

В чашки положить по нескольку ягод брусники или клюквы, налить туда же отстоявшийся кофе. Пить вперемежку с очень холодной сильногазированной столовой минеральной водой.

И вряд ли найдется влюбленный, который будет разочарован свиданием…

  разделитель

UbCDY0IpX5g

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.