Главная » За чашечкой кофе » Кофе с чесноком
Кофе с чесноком

Кофе с чесноком

Сочетание кофе и чеснока, конечно, невероятное, но из любопытства решила попробовать… Чеснок придает кофе едва ощутимую сладость и какой-то невероятный привкус… Сложно описать- лучше попробовать ))))

Нам понадобиться:
— две ч.л. молотого кофе
— стакан воды
— щепоть черного перец горошком
— зубчик чеснока

96043799_3166706_0b0f3a06a09e5917557c8bce19d5047cРЕЦЕПТ 1:

1. Залейте молотый кофе водой и начните варить в турке
2. Пока кофе варится, раздавите зубчик чеснока в чеснокодавилке и залейте полученную смесь чайной ложкой кипяченой воды.
3. Смолите перец и добавьте его в кофе перед закипанием.
4. Снимите готовый кофе с огня
5. Аккуратно добавьте 2-3 капли «чесночной воды» в напиток (но только воды, без давленого чеснока)kofe_s_chesnokomРЕЦЕПТ 2

1.Возьмем зубчик чеснока, разрежем его и натрем джезву (турку) изнутри…
2. Насыпаем кофе и щепотку сахара.
3.Подержим немного на огне — это освежит запах кофе (если его купили молотым),
4.Сахар, расплавившись, придаст карамельный привкус…
5.Заливаем кипящей водой и трижды доводим до кипения (не давая закипеть!!! )
6.Убираем с огня, добавляем 2 -3 капли холодной кипяченой воды, даем кофе настояться несколько минут

Coffee-s-chesnokom

К такому оригинальному рецепту стоит выбрать не менее пикантный десерт к кофе.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.