Главная » Главное про кофе » Кофе с сиропом-лакомство для всех!
Кофе с сиропом-лакомство для всех!

Кофе с сиропом-лакомство для всех!

Мы уже не раз писали о интересных и оригинальных добавках к кофе. Последнее время особой популярностью пользуются сиропы к кофе. Добавление различного сиропа в кофе дает абсолютно разные вкусы.
Например, в легкий напиток можно добавить сироп карамельный для кофе или же ванильный. Некрепкий кофе разбавляют и ягодными сиропами: малиновым, клубничным и всевозможными ягодными миксами. В  легкий кофе добавляют практически любой сироп. Так, например, карамельный для кофе делает напиток более свежим и элегантным.

 сироп

Если Вы решили добавить в свой кофе ягодных ноток, то ни в коем случае не заказывайте крепкий кофейный напиток, так как фруктовые и ягодные сиропы с ним совершенно не сочетаются. Самым лучшим вариантом для крепкого кофе станут сиропы со вкусом шоколада, который смягчает крепкий вкус кофе,или сироп  ирландского крема.

Кофе из чистой арабики   лучше всего добавлять сиропы, которые делают  вкус кофе  более ощутимым. В этом случае прекрасно подойдет сироп амаретто или ирландский крем. Если же Вы хотите оттенить кислинку арабики , то пара капель шоколадного или ванильного сиропа точно не помешают. А ореховый сироп для кофе добавит пикантность этому горячему напитку.
Если кофе характеризуется горчинкой, то сироп с ароматом миндаля или корицы придаст неповторимый вкус напитку. Лаймовый или лимонный сироп тоже не будет лишним в горьком кофе. Классический горький кофе можно разбавить таким же классическим сиропом амаретто.

caramel_1371636489
В кофе по-турецки и всеми любимое эспрессо добавляют каплю миндального или шоколадного сиропа. Кстати, сиропы можно добавлять в любой вид кофе. Особенно хорош кофе латте с сиропом. Он освежает и придает бодрость. Бодрящим эффектом обладает и кофе с мятным сиропом.
Сиропы для кофе производятся из натурального сырья, в связи с чем на протяжении долгого времени хранят свой аромат и вкус. Некоторые из сиропов делаются на базе фруктозы, поэтому их могут использовать даже люди, которые больны сахарным диабетом.
При  добавлении сиропа надо учесть способность сиропа к свертываемости. Если Вы заметили, что этот процес происходит, сироп лучше не добавлять.
Сиропы для кофе купить можно в любом специализированном магазине! Кофе с сиропом станет настоящим лакомством для гурманов и просто любителей этого напитка. А широкий выбор различных вкусовых решений сиропов позволит выпить чашечку кофе по своему вкусу.

 сироп

Рецепты добавления сиропа в кофе
Каждый готовит кофе по-своему. В зависимости от этого варьируется и использование сиропов для кофе. Экспрессо заливается в чашку, где уже находится 10 мл сиропа (для стандартной порции), после чего жидкости перемешивают.
Сходным образом идет приготовление капучино, однако удельное количество сиропа здесь должно быть увеличено в 1.5 раза, а молоко и пенка добавляются только после того, как кофе и ароматизирующая добавка полностью перемешались.
Несколько более сложен, но и интересен рецепт приготовления латте с сиропом. Первоначально на дно бокала или специально предназначенного для этого стакана наливается 15 мл сиропа, после чего туда тонкой струйкой добавляется еще 20 мл молока.
Примерно такое же количество молока взбивают и выкладывают сверху. Следом настает черед собственно кофе – его медленно вливают в центр бокала таким образом, чтобы образовался слой между молоком и молочной пеной. След на пене можно замаскировать кусочками шоколада, корицей или апельсиновой цедрой.
 сироп

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.