Главная » За чашечкой кофе » Кофе с вишней
Кофе с вишней

Кофе с вишней

77254846_3166706_66694621_73f83c4d1426

Кофе с вишней… Вкус для настоящих ценителей изысканости и экстравагантности… Вот именно сейчас сезон спелой вишни и необыкновенного  вишнёвого кофе…

Пробуйте и наслаждайтесь!

  Кофе   вишня

77254846_3166706_66694621_73f83c4d1426

Облака уплывали в дали,
Будто грустные белые птицы.
Мы о разном с тобой мечтали:
Я  о звездах, а ты  о Ницце.

Я запойно читала Бронте,
Ты вникал в биржевые цены.
Ты разыгрывал жизнь по нотам,
Я жила мимолетной сценой.

Ты построил большую крепость,
Я в саду развела мимозы.
Мы мешали с тобой нелепость:
Кофе с вишней, восторг и слезы.

Мы откуда-то точно знали
Нам ни спеть, ни сыграть, ни сбыться
Друг без друга…
                      … мы не летали,
Даже с крыльями, как у птицы. 

Татьяна Третьякова Рм

  Кофе   вишня

 Кофе «Пряная вишня»
77254846_3166706_66694621_73f83c4d1426

— 2 ч. л. кофе очень темной обжарки мелкого помола
— 150 мл воды
— 1 коробочка кардамона
— 2-3 засахаренные вишни
— сахар по вкусу

Кардамон растолочь толкушкой, положить в кофейник и залить водой. Довести до кипения, проварить минуту, снять с огня и оставить под крышкой до остывания настоя, процедить. Кофейник ополоснуть и залить в него кардамоновый настой.

Довести настой до кипения, засыпать молотый кофе, быстро размешать и снять с огня. Оставить под крышкой на минуту-две. В чашку положить вишню и раздавить ее ложкой, залить вишню горячим кофе, по вкусу добавить сахар.

 вишни

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.