Главная » За чашечкой кофе » Кофейные оладьи утром в понедельник
Кофейные оладьи утром в понедельник

Кофейные оладьи утром в понедельник

Предлагаем ВАМ начать понедельник со вкусного завтрака:чашечка любимого ароматного кофе и ну ОООчень вкусные оладьи на кислом молоке с кофейным ароматом.  Для приготовления такого завтрака необходимы такие продукты:

                                     Кофе растворимый — 1-2 ст. ложки

Сахар — 3 ст. ложки сахара

Вода — 50-100 мл

Кислое молоко — 0,5 л

Сода — 1-1,5 ч. ложки

Мука — 400 г

Масло растительное

Как приготовить оладьи на кислом молоке с кофе:

 кофе с оладьями

Приготовить кофейный сироп. Для этого смешать 1-2 ст. ложки хорошего растворимого кофе, 3 ст. ложки сахара и 50-100 мл кипятка.

В общем, смешать кофейный сироп и кислое молоко. Добавить соду.
Добавить муку и тщательно перемешать тесто.

Тесту нужно постоять хотя бы 15 минут.

Теперь можно обжарить наши оладьи на среднем огне. Можно с добавлением масла, а можно на сухой сковороде — как вам больше нравится.
Жарят кофейные оладьи на кислом молоке сначала 3-4 минуты с одной стороны. А затем еще 3-4 минуты с другой. Запах уже бодрит!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.