Главная » За чашечкой кофе » Кофейные трюфельные конфетки
Кофейные трюфельные  конфетки

Кофейные трюфельные конфетки

разделитель

Балуем себя в выходной день! Сегодня к чашечке кофе мы подаем кофейные трюфельные конфетки! Лакомство для кофеманов! Такие конфетки можно хранить в холодильнике и наслаждаться вкусом, когда хочется.

 слова

 кофе с трюфелем

 

разделитель

Для приготовления этого лакомства понадобиться:

  • 3/4 стакана очень жирных сливок
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 4 ст.л. растворимого кофе
  • 300 гр. горького шоколада (мелко потереть)
  • какао порошок и корица
  • разделитель

 Кофейные трюфели

разделитель

С​ливки и сливочное масло нагреваем в кастрюле, добавляем кофе и тщательно перемешиваем. Доводим смесь почти до кипения и добавляем шоколад. Оставляем его на 5 минут, затем смесь взбиваем блендером, до образования однородной массы. Охлаждаем до комнатной температуры, а затем помещаем в холодильник на 30 минут.

  кофе с трюфельными конфетами

Из охлажденной смеси формируем шарики (руками или специальной ложкой), обваливаем шарики в смеси из корицы и какао (можно просто какао). Храним в холодильнике и наслаждаемся вкусом.

 кофе с трюфелями

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.