Главная » За чашечкой кофе » Масленица:вкусные блинчики к чашечке кофе
Масленица:вкусные блинчики к чашечке кофе

Масленица:вкусные блинчики к чашечке кофе

 с началом масленицы

Масленица!Это праздник, когда можно вдоволь себя побаловать блинчиками на любой вкус. Сегодня мы готовим оригинальные кофейные блинчики с ароматом капучино и сиропом мокко. Приготовить их желательно с вечера, потому, что необходимо дать им пропитаться сиропом.

Little boy hidden behind  a giant plate of pancakes, with a knife and fork visible on a table cloth.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана муки
  • 1 столовая ложка порошка для выпечки
  • 1,5 столовые ложки растворимого кофе
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 яйцо
  • 1 стакан молока
  • 2 столовые ложки сливочного масла

Рецепт приготовления:

 кофе с блинами

В миске смешайте муку, порошок для выпечки, кофе , соль и сахар. Сделайте углубление в центре и добавьте яйцо, молоко и растопленное сливочное масло. После  чего замесите тесто ( как на обычные блины). Возьмите сковороду и жарьте блины обычным способом. Готовые блины подавайте к столу после того, как они пропитаются сиропом мокко, а сверху украсьте  взбитыми сливками.

Сироп»Мокко»

Ингредиенты

  1. 100мл. сваренного крепкого кофе
  2. 1/4 стакана какао-порошка
  3. 1/4 стакана сахарного песка
  4. 1/4 чайной ложки соли

Рецепт приготовления сиропа мокко:

В небольшую кастрюлю наливаем кофе, добавляем какао-порошок, сахар, соль и ставим на средней огонь, помешивая  доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим в течении 5-6 минут , пока сироп не начнет густеть. Затем снимаем с огня, добавляем ванилин, перемешиваем. Сироп готов.Поливаем блинчики вечером!

Утром просто украсьте блины взбитыми сливками и подайте на стол!

ВКУСНОЙ МАСЛЕНИЦЫ!

   масленица

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.