Главная » За чашечкой кофе » Новогодний кофе
Новогодний кофе

Новогодний кофе

Новый год! Как хочется, что бы праздник был необычным и запомнился не только шумным застольем, но и оригинальным вкусом. Украсить новогодний стол Вам поможет конечно же необычная новогодняя чашечка кофе! Предлагаем Вам несколько замечательных рецептов новогоднего кофе! Счастливого праздника!

новогодний кофеНовогодний кофе с корицей

Ингредиенты:
Сливки Valio для взбивания 38% — 150 мл
Вода – 60 мл
Кофе натуральный молотый – 1 ч.л.
Корица – ½ ч.л.
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
1. Смешайте в турке свежий молотый кофе, порошок корицы, воду и ванильный сахар.
2. Доведите кофе на среднем огне до кипения. Дождитесь появления небольшой пенной шапочки – в этот момент снимите с огня. Повторите действие ещё 2 раза. Далее уберите окончательно кофе с огня и поставьте его «отдыхать».
3. Сделаем сливочный крем для кофе. Чтобы сливки хорошо взбились, необходимо их охладить. Охладите вместе с ними посуду и венчики миксера для взбивания. Теперь можно взбить сливки до состояния чуть плотной пены. Когда консистенция стала правильный — нужно добавить 1 ч.л. сахара. И взбить до состояния плотной пены.
4. Добавьте готовые взбитые сливки в кофе. Новогодний кофе с корицей готов! кофе с корицейКофе «Ароматный»

Для приготовления ароматного новогоднего кофе нам понадобится:

1) Кофе свежесваренный — 10 стаканов.
2) Сахар 1/2 стакана.
3) Вода 0,3 стакана.
4) Какао — порошок 1/4 стакана.
5) Корица молотая 1/4 чайная ложка
6) Сладкие взбитые сливки по вкусу.

Сначала нужно сварить кофе на 10 стаканов. Затем в сотейнике смешиваем 1/2 стакана с сахаром, 1/4 стакана какао — порошка, 1/4 чайную ложку корицы.  Туда  добавляем 0,3 стакана воды. Все это варим  помешивая на среднем огне  одну минуту.

После этого   добавляем в свежесваренный кофе полученную смесь, и тщательно  перемешиваем. Вкусно и красиво это подать со сладкими взбитыми сливками (по вкусу). Сверху можно все посыпать  шоколадной крошкой.  Какая красота! К  тому же все Очень вкусно и красиво! Приятного аппетита!

кофе со сливкамиРекомендую  еще один рецепт. Новогодний Кофе с шоколадом и сливками.Для приготовления этого новогоднего шедевра -)) нам понадобиться  черный шоколад, цедра 1 апельсина ,сливок жирностью 35 % — 300 миллилитров, 150 миллилитров бренди, 1 литр черного кофе.

Способ приготовления рецепта: заранее взбитые и охлажденные сливки, сваренный крепкий кофе, в который добавляем апельсиновую цедру и бренди( 3 минуты дать настояться), по кофейным чашкам разложить поломанный кусочками шоколад, влить туда горячий кофе  и добавить взбитые сливки! МММ!! Вкуснотища!

новогодний кофе

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.