Главная » За чашечкой кофе » Вкуснятинка к чашечке кофе
Вкуснятинка к чашечке кофе

Вкуснятинка к чашечке кофе

Торт Латте маккиато- єто очередная вкуснятинка к чашечке кофе!!! Готовьте и пробуйте! Пальчики оближешь!

CAM00057003 

Ингредиенты для бисквита:

— 4 больших яйца

— Щепотка соли

— 2/3 стакана сахара

— 2/3 стакана муки

— 1,5 столовые ложки какао

— 2 столовые ложки масла растительного

— 2 столовые ложки воды

— 1/2 ч.л. порошка выпечки

Взбейте яйца с солью и сахаром в течение примерно 8 минут до пышноты Добавить масло и воду,перемешать

Смешать муку, разрыхлитель и какао-порошок и добавить в яичную смесь. Перемешать ложкой

Вылейте тесто в форму  (24×28 см), выложенной  бумагой  для выпечки. Выпекать при 180 ° С в течение примерно 30 минут. Дать остыть, нарезать  на 2  части

Ингредиенты для крема

— 200 г мягкого сливочного масла

— 1/2 стакана сахарной пудры

— 2 чашки сухого молока

— 400 г ванильного творога

Взбить масло с сахарной пудрой  . Добавить к массе сухого молока и творога Смешайте   ингредиенты.

Ингредиенты для пропитки:

— 5 чайных ложек растворимого кофе (заваривают в 300 мл воды)

— 100 мл Baileys (или другие)

Кроме того:

— 1,5 пачки круглого печенья(бисквит)

— Какао для посыпки

 

Одну часть  коржа смазать половиной крема. На крем  положить слой бисквитов, пропитанных  (в кофе и ликере  )и слегка посыпать какао  на их.

сверху положить  вторую часть коржа и смазать кремом (около 1/3 из оставшейся половины).

Сверху выложить бисквит- печенье(пропитанных в кофе и ликере), посыпать какао.Охладите, желательно на ночь.

CAM00067001

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.